Extraordinaire présentation de la conchyliculture de la naissance à la dégustation. Un grand merci à Sébastien pour son investissement et sa connaissance.
Lors d'une balade sur l'Ile Madame la plus petite ile de l'estuaire de la Charente,1h30 pour faire le tour ,30 mn pour traverser la passe, arrétez vous manger quelques huitres à la ferme aquacole.
Attention la passe aux boeufs est submersible,informez vous bien des coefs des marrée.
Juste un passage en vélo pour boire un café par temps de pluie. Acceuil très sympatique, produits bio de la ferme et bien sûr fruits de mer de l'exploitation. Magasin et salle de restauration. A voir et à déguster par beau temps c'est mieux
Une ferme très sympathique avec des produits de qualités. En terme de prix c’est un peu cher, mais bon nous sommes sur l’île madame c’est un peu normal.
j aurais aimé plus d authenticité dans la batisse(moderne), dans la boutique ou la salle de restaurant qui fait plus cantine. mais c est une histoire de gout et de couleurs