Quentin et Emmeline, Producteurs de coquillages sur l'étang de Thau Ferme aquacole

Très sympathique avec en prime un lieu super et des produits de grande qualité ! Leurs vidéos sur les réseaux ont le mérite de mettre en lumière ce beau métier et notre région ! Bravo à vous 2 !

Un lieu parfait ,des huîtres parfaites ,et des ostréiculteurs plus que parfait !!! Je recommande a 1000000 %

Urine dans leurs bacs d'affinage pour les huîtres, image à l'appui sur leur page insta. A fuir, de gros porc

Des huîtres Moana d’une grande délicatesse : un pur délice qui ne dément pas sa grande qualité gustative. Nous avons passé commande 48h à l’avance, livrée en temps et en heure selon notre demande. Je vous recommande ces joyaux de la mer ainsi que l’efficacité de cette belle équipe. Merci pour ce régal gustatif 😊👌😋😋

Acheté vendredi dernier a bagard et franchement c'est les meilleurs huitres que nous avons dégustés, bravo et a bientôt

Magnifiques vidéos à découvrir ;) recherchez sur youtube cette vidéo V 20 La lagune de Thau - Episode 1 et restez dans le même chemin V 19 Soutenons Elie Trouche

Présent les samedis matin à ruoms en sud Ardèche, j'y vais régulièrement, les produits sont de très bonne qualité et d'une fraîcheur irréprochable. Souvent servie par emmeline qui es très souriante et agréable. Merci de nous régaler aux portes de nos maisons

Au top !

Au top merci à vous!!

C'est un lieu calme, authentique où l'on profite de l'étang où l'eau change de couleur selon le temps. Nous dégustons de délicieuses huîtres cuisinées de différentes manières chaudes, en tartare, sur plateau. Je conseille l'huître Mona 🦪 qui a remporté une médaille d'or à plusieurs reprises, elle est très gourmande, et délicate à la fois. Les moules cuisinées façon brasucade sont très parfumées, la marinade qui accompagne ce plat est excellente. Je recommande cette adresse où l'accueil, la table, et l'endroit sont vite à découvrir pour y passer un bon moment en été. 🌞

Le cadre , les huitres, le personnel, les patrons, tout est top.. merci pour ce bon repas

Superbe endroit ! Tout était parfait. Merci à Enzo pour le service et les explications. Merci également à Emmeline et son équipe.

Ce lieu intimiste est juste canon 😍 Un super service, chacun est souriant, disponible, passionné. Les huîtres qu’ils proposent sont justes 🤤 et le reste de la carte au top 👌🏼 Meilleure trouvaille !!! Je vous recommande vivement de passer faire un tour chez Dégus’thau.

Magnifique endroit. Je pense que cela va devenir mon restaurant préféré pour venir déguster des huîtres et une excellente brasucade de moules. Une belle découverte de l’huître Moana. Le spot est juste magnifique sur l’étang avec une vue époustouflante sur sète un écrin de paradis. Quand à l’accueil de emmeline la patronne rien a dire à pars au TOPà tout niveau elle est adorable. Merci aussi à son petit jeune qui a été très sympa et serviable. 20/20 pour le service et la qualité des produits proposés. Vivement que j’y retourne. Rendez vous pris à samedi soir 🥰 Bravo à vous Emmeline et Quentin ainsi qu’à votre équipe pour cet endroit sans fautes. Hâte de goûter les huîtres chaudes 😉

Une super adresse, vous pouvez y aller les yeux fermés 😉 une belle vue sur l'étang, un accueil chaleureux et des fruits de mers délicieux 🦪

Tout simplement parfait

C'est les meilleurs ostréiculteurs du sud bonne continuation et bon courage a vous

des huitres achetées ce matin sur le marché de Saint-Quentin-la-Poterie et dégustées à midi : quel régal ! très très fraiches et savoureuses... Avec en plus le jolie sourire et la gentillesse d'Emmeline. On ne demande rien de plus.

On ne se connait pas encore ... mais quel plaisir de voir vos beaux produits ! Belle continuation et j'espère à très vite pour une bonne dégustation !

Arrivée a 17h30 mais c'était fermé...déçue

Super lieu, personnel agréable, repas parfait et cadre plus que merveilleux

Petite boutique où règne une très bonne ambiance. Nous découvrons un jeune couple passionné par leur métier. Cest vraiment très agréable d'être tombé sur cette petite adresse. Les huîtres sont excellentes.

Cela fait 2 fois que nous testons cette adresse et nous reviendrons. Recettes, cadre et équipe au top 👍. Gros coup de coeur pour les moules au chorizo, une petite dinguerie 😜. Merci 🙏

Un expérience magnifique🥰 Les Moana! Ouahh quel travail.. Bravo à Quentin et Emmeline et merci à Jordan pour sa cuisine😊❤

Un véritable rêve éveillé. Emmeline et Quentin vous accueillent avec la générosité du cœur . des préparations de moules et d'huîtres uniques. Des parfums qui vous enchantent les papilles Vous ne pourrez qu'être envoûté par les lieux,le paysage et la table.

Au top de la récolte à la livraison.. J'y reviendrai les yeux fermés

félicitations vraiment pour ces jeunes ,les garçons humbles sympathiques mais le rire pénible et le parler local de la jeune femme insupportable dans le reportage

Bon accueil bon repas

Parfait

Des jeunes au top, un travail de qualité qui se retrouve dans vos assiettes

Merci à Émeline et Quentin pour vos produits,c’est un vrai régal à chaque bouchée. Bon courage et à bientôt.

Au top , nous avons été très bien reçu , Émeline nous a expliqué le métier avec passion .Nous reviendrons inauguré le nouveau projet ! En attendant nous dégusterons leurs produits au marché . Merci encore pour votre accueil.

Superbe petit Mas Ostréicole, en vous proposant de belles huîtres occitanes Quentin et Emmeline partagerons avec passion leur savoir-faire. N'hésitez pas à les retrouver sur leur page Facebook.