Pisciculture les Uguettes Ferme aquacole

Élevage de truites au fil de la rivière dans des bassins.

Excellents produits

Nous avons passé un excellent moment avec les enfants. Si vous comptez dans le coin faire un très bon restaurant avec du poisson plus frais que chez le poissonnier c'est le bon endroit sachant que si vous venez 2 h avant les petits pourront essayer de vous pêcher directement les assiettes du repas. Quelle fierté pour vos bout'choux d'avoir chassé le repas pour parents 😉

Petite pisciculture de loisir, pour changer, en famille, vous pourrez siroter sous une tonnelle en cas de forte chaleurs et être près de l eau. Équipe sympa. Merci.

Activité sympa pour les enfants, mise à disposition du matériel gratuitement de quoi passer un bon moment en famille

Avons passé un très agréable moment d ce lieu.. Pêcher ses truites, les faire préparer puis ensuite les déguster sur place, un régal. De plus le personnel est charmant, accueillant et très sympathique.

Très bien, simple et efficace Serveuse très agréable

Bonne formule Pêchez Mangez Cadre sympa

Un cadre super agréable et un personnel adorable, un rapport qualité prix de fou, je conseille pour les amateurs de truite et du bon accueil, merci encore !

Un restaurant au petit soin, fait maison Et très bon rapport qualité prix ! En supplément une soirée avec un chanteur qui chante très bien. une super soirée ! On voit rarement un aussi bon accueil pour aussi bien manger A faire absolument si vous êtes dans le coin

Très bon produit du terroir

Expérience pêche pour petit et grand, truite que nous pouvons déguster sur place avec frites maison et salade, moment détente assuré, prix non excessive, on se régale

Tout était parfait

Pt'i restaurant où il fait bon passer du temps ! Accueil chaleureux cuisine goûteuse copieuse délicieuse !

Lieu magnifique et très apaisant. Repas délicieux avec des produits de très bonne qualité, je recommande ;)

Déjà c'est un moment convivial que de pêcher sa truite en famille... puis surprise : l'on découvre qu'on va la manger dans la foulée sous le barnum avec d'excellentes bières/frites !! Bref super rapport qualité/prix pour de bons moments en famille avec en prime l'esprit Salvetat, merci à l'équipe très sympathique 👍

Boucoup des poisson

Excellent accueil, joli coin, table agréable, belle découverte culinaire autour de la truite

Je recommande : pour les papilles, le cadre, et l'accueil...

Bien reçu très serviable.

Tapas à partager fabuleux dans un cadre magnifique 🙏 un moment magique 👍 je recommande

Manque d'empathie

Accueil souriant et sympathique. On vous prête canne à pêche et vous voilà pêcheur pour un après-midi ou la journée. Vous rapporter les truites que vous avez pêchées ou que vous avez acheté. Vous pouvez déjeuner ou dîner sur place. Le site est très agréable.

Guinguette super agréable au calme et super repas avec un tartare et un carpaccio de truite excellent. Patrons super sympa. Rien à dire

Quelle surprise de découvrir cet endroit. Restaurant succulent !!! 🥣 La planche de tapas est parfaite pour 2, si copieuse que nous n'avions plus de place pour le dessert ! Absolument à faire si vous êtes sur la Salvetat. Restaurant incontournable. Ouvert que l'été, donc n'attendez pas ! 🙂🙂🙂

Un endroit merveilleux au bord de l eau et des bassins, on y mange vraiment très bien et les patrons sont charmants! Un incontournable de La Salvetat!

Pas accueillant si besoin d aide ne vienne pas et que 2 petit bassin Ils font des réflexions comme quoi il faut pas toucher l eau du bassin à cause qu on peut mettre des bactéries alors qu il des poissons mort à l intérieur du bassin

Toujours d'excellents moments et un régal à table le tout couronné d'un accueil irréprochable Par 35 • il fait très bon près de la rivière.

Les truites saumonnes délicieuses

Un très bel endroit. Super accueil ! Un personnel chaleureux et agréable. Nous avons pu pêcher 4 truites avec notre fils enchanté ravi. Ils fournissent tout le matériel et vous payez ce que vous pêchez soit 13€/kg. Possibilité de manger sur place, ils préparent. Un excellent moment et une expérience sympathique à refaire à volonté.

Petit lieu à découvrir, Truites excellente++++

Bonnes assiettes avec produits frais proposés par des professionnels aimant leur travail et faire plaisir à leurs clients

Vraiment un joli endroit. Personnel agréable et sympa. Une cuisine spéciale truites vraiment très bonne. Cuisinée de toute sorte. Mais il n'ont pas oublié la pièce du boucher au cas où il y aurait des personnes qui ne mange pas de truites. Prix corrects. Qualité au rendez-vous. Merci encore

Le cadre est original, agréable et accueillant, la serveuse charmante et le chef fabuleux. Nous avons dégusté un plateau de tapas de truite, accompagné d’’ un très bon pichet de vin blanc. Les truites au beurre et le tataki nous ont régalé.

Pas propre

Un cadre, des personnes très agréables Un concept et un résultat au top tout était parfait

Pavé de truite mariné excellent, on ne peut plus frais !

Repas pris à la pisciculture à côté des bassins avec des amis, tout c'est bien passé. Nous nous sommes régalés, le patron est très sympathique à refaire, les prix sont corrects.

Je connaissais ce lieu, et j'étais contente qu'il y ai, le coin bistrot, restau etc. Par contre très surprise quand on m'a refusé le paiement par CB et exigé de l'espèce. Surtout qu'il y a noté Visa sur le panneau, double surprise, il a fallu que j'insiste pour qu'on me vide les 48 euros de truites. L'ancien propriétaire, était bien plus sympa.

Les 3 étoiles, c est vraiment pour l accueil et la gentillesse. Sinon franchement c est pas terrible dans l assiette et c est un très mauvais rapport qualité prix.

Super accueil et très bon

Un moment très agréable, au frais, dans un cadre verdoyant. Serveuse souriante. Un pavé de truite aux agrumes plein de saveurs, un burger de truite délicieux. Des jeux pour les enfants. On a adoré.

extrêmement déçu par l'endroit ! il ne reflète pas ce que j'ai pu lire . les accras de truite il y avait plus de pâte à beignets que des morceaux , et les malheureux morceaux d'oignons ou échalottes se battent en duel 😵. pour 1 antillais qui voulait 1 originalité , il faudra repasser 😤😤 pour ce qui est du tataki oui 1 bon , 1 2eme morceau de truite aurait fait l'affaire , la truite n'est pas très épaisse AU FINAL TRES TRES MOYEN !🤔

On y a mangé lundi soir , cadre en pleine nature , acceuil super sympa , l equipe est au top, le poisson est excellent, du fait maison ça fait plaisir , on y est retourné le lendemain pour la pêche à la ligne en bassin avec les enfants.

Un très bon moment dans un lieu qui respire la quiétude. La fraîcheur est également au rendez-vous avec la proximité de la rivière ce qui est appréciable en cette période de chaleur. Nous avons très bien mangé, les tapas sont excellentes. Nous avons également testé la viande qui vient d’une ferme voisine, elle été aussi délicieuse… Et cerise sur le gâteau, les patrons sont adorables et les prix plus que raisonnables!

On s'est regalés. Poisson frais, beaucoup de saveurs. Très belle expérience et très bon accueil.

Très déçue de la pisciculture. Ayant gagné un lot de 1kg de truite au loto de la veille, nous sommes arrivés à 10h et nous avons trouvé le portail fermé (sur Internet, l'ouverture était à 9h30). Nous nous sommes approchés et un camion est arrivé. Le conducteur nous a fait signe, nous demandant d'ouvrir le portail. Pensant que c'était le patron, nous avons ouvert et l'employé est venu pour nous demander sèchement ce que nous étions en train de faire... Après lui avoir présenté le bon du loto, il nous a renvoyé nous soutenant que nous n'étions pas au bon endroit. Nous avons passé 1/4 d'heure dans la voiture à essayer d'avoir différentes personnes (responsable du loto et de la pêche, office du tourisme) afin d'avoir des renseignements sur la pisciculture. Nous avons eu comme réponse que c'était bien celle ci. Nous y sommes donc retournés. L'employé nous as dit ne pas avoir été au courant, ni son patron d'ailleurs (je ne savais pas que l'on pouvait proposer des bons au loto sans demander préalablement l'accord aux concernés). Bref... Malgré les excuses de l'employé, je ne reviendrai pas et je vous conseille fortement le parcours de pêche de Fraïsse sur Agout, accueil beaucoup plus chaleureux et truites dans de meilleures conditions.

Produit locaux d’excellente qualité, un accueil au top et un lieu magnifique je recommande fortement bonne continuation

Accueil déplorable avec un retard à l'ouverture. Un parcours de pêche qui est très restreint. Je n'y retournerai pas, le parcours de pêche de fraisse sur Agout est bien plus agréable.

Super qualité et copieux, Clément a des bonnes idées, et ce jusqu'au café. Une bonne adresse a La Salvetat

Un très bon moment ou les truites nous ont donné du fil à retordre !!! Le propriétaire des lieux, très sympa... Et les truites que nous avons pechè excellentes... À refaire

Endroit charmant, une cuisine sympa et de la truite délicieuse !! Je recommande !!

Adorable guinguette au bord de la rivière. L'équipe est sympathique. Bon rapport qualité prix. Poisson savoureux et pommes de terre extra. Je recommande pour une soirée d'été décontractée.

Cadre sympathique service négligeant frites maison trop salées viande trop dure et nerveuse à 25 euros ne valant pas du tout son prix, obligé de demander carafe d’eau, pain , pas de mayonnaise disponible. L’eau avait un goût ignoble et nous a donner un mal de ventre. Truite convenable. L’addition trop salée pour la qualité des produits et le service. Ne recommande pas pour les amateurs de resto.

Le top......

Un bel endroit pour passer un bon moment. Très bon accueil sympathique. Plats à la carte. Bon rapport qualité 🥇. Beaucoup de produits frais proposés à partir des truites élevées sur place. Vous pouvez pêcher votre truite. Très bonne truite fumée et rillettes de truite. Truite tataki. Vin au verre. Parking devant le restaurant. Possibilité d’acheter des produits transformés à partir de la production locale de truites.

Truites super bonnes et les patrons super sympa

Un endroit très agréable ou l on peut profiter du calme et de l ombre et se qui n est pas de reste mangé de la truite fraîche sortie du bassin.

Très bonne accueil !!

Très bien les personnes qui sans occupe tre agréable

Super coin sympa . Pour les enfants génial 👍 le patron super cool .

Cadre pittoresque et sympa Bonne cuisine

Super ! Un agréable moment avec les enfants. Produits frais, frites maison ! Super rapport qualité prix

Un lieu atypique, un bon accueil, et de bonnes truites 🙂toujours aussi agréable

Parfait pour pêcher la truite, et se régaler ensuite, soit avec notre pêche ou leur menu.

Plat plus beau que bon. Dommage. Décevant au niveau du paiement. Je pense qu ils vont comprendre !! Je ne recommande pas.

Un peu petit, dommage qu 'il y a pas plusieurs bassin avec différents type de truite ,mais l'équipe est très très agréable. Et acceuillante

Un endroit pour passer une bonne soirée Simple sans chichis mais des plats succulents Une présentation soignée Un personnel agréable et souriant Et des prix très abordables A conseiller +++

Des gens sympas, serviables et bons poissons pour un prix raisonnable. Bel emplacement juste à l'extérieur de La Salvetat.

Très sympa le lieu l accueil au top

Plats copieux et très goûteux dans un cadre sympathique. Les prix sont très abordables. À prendre à l apéro les accras et les brochettes humm. À faire et à refaire avec un parcours de pêche. Un bonheur pour les enfants

Super sympa avec les enfants Possible de déguster le poisson sur place avec frites et salade Je recommande

Super endroit bon accueil on y mange très bien mais les truites ne sont pas fana du mais

Super endroit et super accueil ! À faire si vous venez à La Salvetat 😁

Un super endroit pour passer quelques heures en famille. Même avec des enfants en bas âges. Ludique et agréable. De belles truites et avec un peu de patience une jolie pêche. Un super staff attentionné et gentil. On peut même manger sur place le fruit de notre travail. Bien servi et super bon. Merci à toute l'équipe Je recommande 🙂

Pêche très longue. 1 truite pour 2h resté sur place. Ce n'est pas normal que des gens viennent pour pêcher avec des sauterelles et pas du maïs. Nous sommes déçus.

Super acceuil a bientot

Ma découverte de l'été 2020. Accueil au Top!!! Le cadre est idyllique et reposant!!! Les truites sont très bonnes et nous pouvons les déguster le soir même préparées au restaurant!!! Que demander de plus... Peut être un petit vin de Sérignan qui lui aussi est formidable!!! Je recommande vivement. Hâte d'y revenir pour l'été 2021. BRAVO.

Cadre agreable et cuisine sympa. Tout est fait pour se sentir bien . Le patron est extra, accueillant, et attentif à ses clients . La bonne découverte de salvetat . Merci également pour les informations sur la pêche .

Lieu très convivial et amusant ! on a la garantie d'attraper une truite😉

La bonne trouvaille ! Le lieu est paisible, l'accueil est sympathique, les truites sont excellentes. Nous reviendrons ça c'est sûr !

merciiiiiiiiiii endroit super a vraiment decouvrir

À découvrir absolument Truite délicieuse repas très sympa et accueil sympathique

Au top

Toujours 5 étoiles toujours et encore et toujours vous êtes les meilleurs autant pour la restauration que pour les conseils de pêche

Pour passer un bon moment et profiter de bons produits c'est l'endroit idéal.

Un endroit génial pour les petits et les grands

Endroit calme et adapté aux enfants. Prêts de canne à pêche, vidage des truites.

Excellent

Bel endroit, gens sympathiques, bonne nourriture simple

Super lieu avec des personnes très sympas. bonne idée de lieu et le Concept de pêcher la truite et de l'avoir dans l'assiette est original.

Lieu sympas et calme

Très sympa, je recommande

bonnes truites.

lieu reposant, nous y sommes allé dîner un soir, (prévoir la petite laine, les tables sont dehors) un régal pour les yeux et les papilles, un accueil chaleureux et sympathique.

Délicieux!

Encore un bon moment en famille. Je recommande

Juste un endroit épique. Vous ou vos enfants pouvez pêcher la truite tout en buvant de la bière fraîche et en mangeant de fantastiques beignets de truite. Un endroit tellement agréable juste en dessous du vieux village. Vous pouvez également acheter d'énormes poissons à cuisiner à la maison. Nous avons actuellement un poisson à griller de 2 kg !

Un cadre magnifique, tu pêches tes truites, le patron te les cuisine pour toi pour quelques euros de plus... Ya pas mieux côté fraîcheur !! Le tout avec le sourire 😊 et un ptit rosé bien frais et pour finir en beauté un ptit dessert maison... Une adresse à découvrir 💕

Toujours au top

Excellent....je recommande....

Très très bonnes truites.

Lieu très convivial et familial dans un cadre super au bord de l'Agout. Accueil très sympa, Petite pêche pour les enfants avant de passer a l'apéro et a table avec un très bon repas! Bref un endroit incontournable de la Salvetat sur Agout 👌

Sympa accueillant pour une petite pêche avec des enfants ces très bien et niveau restauration c'est le top qualité prix fraîcheur 😉

Merci pour cette superbe soirée (✷‿✷)😘

Super lieu, accueil ravissant, truite excellente. On recommande

Lieu très agréable et repas excellent 😉

Super à tous les niveaux, accueil, site, fraîcheur des produits. Je recommande.

Bon accueil sympa pour la famille

Magnifique

Les truite sont très bonne

Très agréable et gentillesse du propriétaire

Sympa, 👌 !

Très agréable Personnel super avec les enfants Prix très correct Nous reviendrons avec plaisir

Super endroit , acceuil chaleureux et familial , bonne table et prix vraiment correct.

Endroit très agréable repas très bon à refaire!!!

Très bel endroit dans un beau village pour manger de bonne truite et les pêcher avec les enfants il y a également un petit restaurant où ils ont l'air de servir de bons plats que je n'ai pas goûté très bon accueil je recommande cet endroit

Tapas salade et vin le tout au calme. Nickel

Une pisciculture ombragé avec plusieurs bassins de peche, vente d'écrevisses magnifique, et une petite terrasse qui pourra vous faire vous reposé en toute tranquilité dans le silence et le bruit de la rivière en meme temps de surveillé vos enfants entrain de s'épanouir a pecher eux meme le poissons qu'ils vont consommer par la suite ...plus fraie cela n'existe pas ..

Nous avons passé un agréable moment en famille , les enfants se sont régalés à la pêche et ensuite nous avons mangé sur place les truites avec une bonne salade et frites maison . La personne est très sympathique que du bonheur . Je vous le conseil .

Très sympa très bon poisson

Patron vraiment sympathique vend de bonne truites

Idéal pour les enfants , prix attractif 11 euros le kilo de truite . Le matériel est fourni et le patron vide les truites .