Ferme Hoqui - Jauregizahar
, 64470 Sauguis-Saint-Étienne
Quand les choses sont faites par des gens courageux et passionnés, elles ne peuvent être qu'aussi belles et bonnes qu'eux...
L'Ossau-Iraty qui y est produit est, pour moi, le meilleur de la région, en particulier celui d'estive, à un prix en plus très raisonnable.
Chaque année, j'y fais mes provisions : il se conserve sans problème, en se bonifiant m�....
