Ferme de la Basse Rivière
La Basse Rivière, 14490 Planquery
C'est la troisième fois que nous commandons du wagyu. C'est une chance incroyable de pouvoir en déguster ici en France (le Japon protégeant son trésor et ses techniques d'élevage) et la qualité est au rendez-vous. Les marbrures sur la viande et ce goût unique, aucun doute possible, c'est du bœuf japonais ... avec une petite touche normande (le cidre ....
