Domaine Truffier de Saleix Ferme bio

Quel véritable joyau caché ! Nous avons découvert le Domaine Truffier de Saleix presque par hasard et avons trouvé l'expérience exemplaire. La chasse aux truffes combinée au guide très instructif ont prouvé que la visite était un moment fort de notre visite dans le Périgord. Laure, votre guide, parle très bien anglais et se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions, y compris les questions scientifiques ringardes ! Je vous recommande fortement d'inclure également le déjeuner. Toute la famille s'implique ! La nourriture est composée de produits locaux de bonne qualité servis avec une touche chaleureuse. La maîtresse de maison nous a offert un peu de son Vin Noir maison. Si vous en avez l'occasion, ne la manquez pas ! Si vous visitez la région, mettez cette visite en haut de votre liste

Nous avons visité l’année dernière en couple, mais la semaine dernière nous sommes venus avec des amis, un couple anglais. Laure, notre guide a fait une excellente présentation en anglais, pleines d’informations sur la truffe noire. Nos amis anglais n’arrêtent pas de parler du plaisir qu’ils ont pris ce jour-là. Le déjeuner était sublime, préparé avec beaucoup de soin et avec la brouillade d’œufs à la truffe en rôle vedette. Il était fascinant de voir la chienne travailler avec sa maîtresse pour indiquer où se trouvaient les truffes. On voyait bien la quantité de respect et d’amour qui allaient dans les deux sens entre elles. Un lieu magique et un accueil chaleureux fourni par une famille charmante!

Une expérience unique et passionnante en Périgord ! Nous avons passé une belle journée à découvrir les truffes, à les chasser et à manger de délicieux plats préparés par les propriétaires dans leur charmante et accueillante maison ! Les œufs à la truffe étaient incroyables, tellement différents de tout ce que j'ai eu auparavant, tant par leur goût que par leur préparation particulière. Laure parle un anglais parfait et fait un travail formidable en expliquant à la fois la science et le mystère de la culture de la truffe. Recommande fortement!

Un très grand merci à la famille Chaminade LOVE, CHRISTINE, LAURE ET PIERRE  pour nous avoir transmis leurs savoirs et passions pour leurs amours de la truffe. Tout le monde a été enchanté de cette très enrichissante visite. Nous vous remercions et avons hâte de revenir pour déjeuner et déguster vos excellentes truffes. Je recommande la visite à tous. Équipe de Mickaël. G 🙏🙏🙏

Encore merci pour la visite et l'excellent déjeuner ! Une famille de passionnée donc passionnante ! Arnault, Marion & Lily

Nous hésitions à faire une tournée de truffes hors saison, mais nous avons eu une expérience merveilleuse en explorant l'agriculture truffière. Nous avons beaucoup appris de Laure pendant la tournée et la chasse, et avons un nouveau respect pour la culture. C'était encore plus agréable d'apprendre que c'était une tradition familiale. Nous avons adoré rencontrer Christine, Laure, la fille de Laure et les chiens, et les apprécions vraiment de nous avoir accueillis chez eux et de nous avoir offert un déjeuner aussi délicieux. Je recommande vivement cette expérience, c’est inoubliable!

Nous avons visité la ferme de Laure et sa famille et avons vraiment adoré l’expérience. C'était une super activité de groupe - nous étions 22 personnes (dont 2 bébés !). Nous avons fait une visite où nous avons découvert l'agriculture biologique des truffes et sommes allés à la chasse aux truffes avec leur chien. Après nous avons terminé avec un beau déjeuner et une dégustation de vin. C'était incroyable! Et nous tenons à remercier Laure et sa famille d'avoir ouvert leur maison et de partager avec nous. Ils étaient si chaleureux et accueillants et nous leur en sommes très reconnaissants. Laure était une excellente communicatrice et planificatrice lors de la préparation de l'événement. Nous étions bien préparés et savions exactement à quoi nous attendre. Nous le recommandons à tout le monde ! Surtout si vous êtes intéressé par une expérience locale authentique.

Après avoir passé plus d'une heure à écouter des explications très intéressantes et réaliser une séance de cavage au sein du domaine, nous avons dégusté de délicieux toasts de beurre truffé accompagné d'un très bon verre de vin de noix. Ce fût une excellente visite avec Love et ses maîtres passionnés et passionnants. Merci pour cette très belle découverte.

Nous avons vécu une expérience merveilleuse avec la famille qui dirige la ferme. Laure nous a fait découvrir les truffes du Périgord, a visité la ferme avec nous et a répondu à toutes nos questions. C’était extrêmement instructif et nous a vraiment appris la valeur des truffes et de la trufficulture. Love, le chien chasseur de truffes, nous a montré exactement comment elle trouve les truffes et a été très impressionnante dans son travail. Christine et Pierre nous ont préparé un beau et délicieux déjeuner avec des ingrédients de leur jardin. Nous avons essayé des vins locaux, des toasts aux truffes au beurre et des œufs brouillés aux truffes à la française. Nous avons tellement aimé la visite et recommandons vivement à tout le monde d'y aller. C'était à environ 2 heures de route pour nous depuis Bordeaux, mais cela valait vraiment le détour. J'en ferais une excursion d'une journée et visiterais les villes et les châteaux locaux.

Une expérience tellement agréable et un moment fort de notre visite d’une semaine dans la région. L'histoire, les connaissances, l'hospitalité et la nourriture étaient excellentes.

Nous avons eu une excellente visite au Domaine Truffier et avons été très heureux que Laure nous explique le commerce de la truffe en anglais car notre français est limité. Après la visite des truffes, nous avons eu un bon déjeuner. Au total, une bonne journée et un grand merci à Laure, Christine et Pierre pour leur accueil et le partage de leurs connaissances avec nous.

Nous avons eu une visite informative et amusante suivie du déjeuner le plus délicieux. Une merveilleuse entreprise familiale, gérée avec passion et savoir-faire.

Nous sommes venus visiter le domaine truffier en couple, à la dernière minute et nous recommandons chaudement cette découverte ! Les explications sont très intéressantes et le cavage avec Love divertissant. Les échanges avec les propriétaires autour de la dégustation ont été riches et c'est très agréable de voir l'amour et l'implication de tels producteurs. A bientôt !

Très belle visite avec madame Chaminade qui a pris le temps de nous en apprendre plus sur cet univers peu connu, une très belle découverte !

La visite guidée était super et nous avons appris énormément sur les 2h passée avec la propriétaire des lieux qui nous a tout expliqué ou presque sur la truffe et sa culture ! Si ce thème vous intéresse et que vous souhaitez mieux comprendre ce champignon si mystérieux et unique au monde alors foncez !

Avec une grande hospitalité, la famille donne un aperçu profond et passionnant du monde de la truffe. Passionné, très engagé et ouvert à toutes les questions. Si vous voulez en savoir plus sur les truffes, c'est le bon endroit. Recommandation sans réserve.

Nous avons déjeuné sur place et tout était délicieux. La visite avec les explications sur la truffière était super. Christine et Pierre ont été aux petits soins avec notre groupe et nous ont partagé leur savoir avec beaucoup de passion ! J’ai adoré cette activité qui était une surprise pour clôturer mon EVJF !

Superbe expérience et très belle découverte ! Christine et son mari sont adorables. La visite était parfaite, très pédagogue ! Le repas était génial, produits frais, fait maison, copieux! Merci beaucoup !

Nous avons adoré la visite du domaine avec l'admirable Chien Love qui nous a impressionné. Nous avons découvert un domaine atypique avec des propriétaires passionnés et très sympathiques. N'hésitez pas à aller manger le repas du domaine : c'est délicieux ! Visiteurs du Beaujolais

Très bon moment avec Pierre et Christine, visite très passionnante et avec la dégustation à la fin

Expérience inoubliable! Famille très sympathique nous accueillant à la ferme, nous expliquant l'art de la chasse aux truffes et leur chien en chassait quelques-unes ! À la fin, ils nous ont offert des toasts aux truffes et nous avons eu une agréable conversation dans leur jardin. Vraiment génial!

Une très belle adresse pour découvrir le terroir périgourdin. Pierre et Christine sont extrêmement accueillants et sauront vous mettre en appétit avec des explications détaillées et passionnées sur la truffe noire du Périgord! Merci à vous pour cette visite parfaite! Nous recommandons chaleureusement cette truffière à échelle humaine où passion rime avec qualité !

Nous avons passé un moment très agréable au domaine. Dans un magnifique cadre, nous avons été très bien reçus par les propriétaires et nous avons appris beaucoup sur la culture de la truffe. L’hospitalité était au rendez-vous, nous reviendrons avec grand plaisir !

Visite très agréable sous un beau soleil ! Nous avons appris pleins de choses et sommes vraiment bien accueillis merci encore !

Visite très pédagogique et instructive, même pour des initiés. Accueil chaleureux et produits d'une grande qualité.

Un très bon moment en famille ! Nous avons eu droit à une visite pleine de précisions, avec une démonstration de cavage avec la chienne et un guide passionné et attentif à ses visiteurs, répondant à la moindre question ! L'apéritif a bien complété la visite et était succulent ! Nous recommandons chaudement ce moment de qualité.

Nous avons adoré notre visite au Domaine Truffier de Saleix et ce fut l'un des points forts de notre voyage de plus de 5 semaines en France et en Espagne. Nous avons été accueillis par toute la famille même si Laure était la seule à parler anglais. La tournée elle-même était excellente. Même si c'était hors saison, ils ont enterré des truffes pour que le chien et nous puissions les « trouver ». Le déjeuner gastronomique était fantastique et préparé par le père qui était chef cuisinier et servi par toute la famille, y compris les jumeaux de Laurie, âgés de 8 ans. C’est un peu hors des sentiers battus, mais les indications GPS de Laurie étaient parfaites et nous vous recommandons fortement de prendre le temps de vivre cette expérience spéciale.

Magnifique visite riche en connaissances...notre guide/propriétaire nous a fait partager sa passion ...l espace d'un échange à bâtons rompus...que dire de la belle Love malinois de son état et chien truffier s'il en est !! Le tout agrémenté d'une dégustation de beurre de truffe sur pain toasté accompagné d'un délicieux monbazillac...belle rencontre ...à ne surtout pas rater ...merci de notre part...bonne continuation la Team

Visite de la truffière EXTRAORDINAIRE ! Un domaine sublime et des propriétaires très accueillants, forts de partager leur expérience et leur savoir. La dégustation finale était vraiment délicieuse. Cette matinée restera gravée en mémoire. Nous prolongerons ces souvenirs en savourant les produits que nous avons pu ramener chez nous. Un grand merci !

Un moment merveilleux dans un cadre très agréable, merci à vous de faire partager votre passion. Une délicieuse dégustation, et vente des produits du domaine sur place pour prolonger le plaisir à la maison! Une expérience à faire une fois dans sa vie.

Nous avons beaucoup aimé notre visite de la truffière. Elle est tenue par des Périgourdins depuis plusieurs générations. Elle est restée familiale. Visite de 2h en français par la maman et en anglais par la fille. Visite intéressante, passionnée,instructive avec de l'humour. A la fin petit toast au beurre truffé accompagné d'un Monbazillac ou vin de noix. Je vous la conseille.

Excellente visite et introduction au monde de la truffe. De nombreuses informations intéressantes sur la culture et la récolte des truffes, tout ce qu'il faut savoir. Surmonté du délicieux déjeuner préparé par la famille. Merci beaucoup encore pour cette journée et cette expérience inoubliables !

Beaucoup des info, super sympa

Super accueil sympathique. Découvrez tout sur la truffe avec un excellent déjeuner dans la maison familiale. Il faut être/voir ! 🥰

Extraordinaire extraordinaire fait par des gens passionnés hyper attentionné découverte découverte d’un milieu extraordinaire avec avec leur chien Love qui cherche à la perfection nous avons affaire à des gens professionnels qui prennent à cœur de nous faire découvrir leur passion leur talent leurs savoirs visite incontournable en Dordogne et enrichissante Truffes de qualité sélectionner au nez par deux personnes amoureuses de leur métier est très professionnel

Une visite du domaine qui nous a permis de bien comprendre les origines et la manière de travailler la truffe, suivi d'une dégustation très agréable. Christine et son mari ont été très accueillants et chaleureux. Nous recommandons vivement et les remercions à nouveau de nous avoir permis de vivre ce bon moment !

des personnes sans aucune honte !!! qui m ont trompée! Mes avis sont honnêtes et vrais!!! ça suffit de se faire avoir par des gens sans aucun scrupule!!!! truffe infestées de vers et reçues trouée de partout, la responsable du domaine m 'a dit de pas s'en être aperçue... c'est curieux la truffe était très grosse ( 120 euros environ) . (850 euros le kilo) j'habite à Paris c'est facile de tromper les gens lorsqu on est loin ..j'ai commandé 500 grammes de truffes et effectué un virement de 520 euros. Les truffes étaient très très mal lavées, pleines de terre, et la plus grosse truffe étaient pleine de trous déjà et lorsque je l 'ai coupée, il y avait plein de vers, mais plein, non seulement immangeable mais inutilisable!!! J'ai donc appelé le domaine et suis tombée sur la propriétaire qui m 'a dit qu il fallait mettre la truffe dans un sachet en plastique pour faire sortir les vers! chose impossible évidemment puisque la truffes étaient faites de vers!!! , je lui ai demandé comment elle n avait pas pu s'en apercevoir, elle m'a répondu QU 'ELLE N ETAIT PAS DANS LA TRUFFEE!!!! ( 120 euros la truffe!!! et j' entendais son mari dire derrière elle : qu elle aille se faire en......, je lui demandé de m 'en renvoyer une autre et elle ne l'a évidemment pas fait. Je me suis fait avoir de 120 euros!!! c'est une adresse à fuir! on doit donc vous servir des truffes qu on a mis dans un sac plastique pour en extraire les vers.... bon appêtit!!! quelle honte!!!!! et ces gens pourront répondre ce qu ils veulent, ils m ont arnaquée bel et bien!!! Ny allez pas!!!

J'ai fait recement l'achat de mon kilo de truffes pour ma consomation annuelle et personnelle en partant du principe qu'on n'a qu'une vie...... Acceuil toujours aussi sympathique et professionnel de la part des proprietaires Pierre et Christine qui ont une parfaite connaissance de tout ce qui concerne la truffe. La qualité des truffes étant le reflet de la compétence de ceux qui les cultivent, autrement dis : Exceptionnelle . Bernard M.

Madame Chaminade et son chien Love nous ont proposé une très belle expérience de cavage lors de notre week end familial. Explications passionnantes par une vraie passionnée ! Love, très efficace, en quelques minutes a pu dénicher plusieurs truffes très parfumées. La dégustation des toasts dans le salon avec Monsieur et Madame Chaminade était un très bon moment de partage tant sur le plan gustatif que conversationnel. A recommander et à refaire

Nous avons passé un moment absolument délicieux avec Christine et Pierre, trufficulteurs propriétaires du domaine, qui ont a coeur de nous faire partager leur passion et leur grande connaissance de l’histoire et de la culture de la truffe noire en Périgord. Tout est exquis dans ce paradis situé au coeur de la capitale de la truffe, du cavage avec l’adorable chienne Love au repas fait maison servi à la ferme. Une expérience à ne pas manquer !

Sublime expérience truffière avec une visite faite par la passionnée Christine et sa chienne Love suivie d’une dégustation à tomber ! La brouillage aux truffes est incontournable !

Nous avons vécu une expérience unique et une visite fantastique ! Nous n'étions que quatre visiteurs, ce qui a rendu la visite très spéciale et individuelle. Les explications autour de la trufficulture étaient absolument intéressantes et nous avons même pu trouver des truffes avec l'aide du chien :) Le déjeuner qui a suivi était délicieux et exclusivement composé d'aliments cultivés sur place comme des œufs, des noix et des légumes. Nous recommandons fortement cette expérience!

Nous avons attendu 2 ans pour pouvoir faire cette tournée, mais cela en valait la peine. La visite a été très instructive et le repas à la fin était fabuleux ! Je le recommanderai assurément!

Super expérience, la visite a été très informative et super intéressante, et la dégustation des truffes locales a été très appréciée.

Un endroit extraordinaire, où l'on peux se ressourcer. Je vous le conseille. Seul ceux qui feront la visite comprendrons mon commentaire. Namaste 🙏

Ici vous trouverez des passionnés de la truffe de sa culture jusque dans votre assiette. Le site est remarquable et la visite très instructive. Un détour touristique et culinaire à ne pas rater !

Gîte très agréable et bien emménager comme à la maison . Les propriétaires sont super et vous accueillent avec des œufs frais 😁 . Super conseils de visites.

Laure, sa mère et ses 2 enfants ont accompagné notre groupe dans une visite de la ferme truffière familiale, expliquant les variétés de truffes, les arbres communs utilisés, la culture et l'histoire de leur ferme. Un superbe après-midi agrémenté d'une dégustation de truffe et d'un bon verre de vin.

Personne passionnée et passionnante, pour une visite hyper enrichissante. Merci encore pour ce moment.

Très bien,la maison est superbe,bien décorée, c'est très accueillant. Les propriétaires sont très gentils et disponibles. Nous y retournerons. Je recommande

Visite très intéressante.en live

Établissement très propre, accueil irréprochable