Cabicoulx Ferme

Nous sommes allés nous rendre à la ferme mais visiblement, aucune vente sur place, pas âmes qui vivent à part les chèvres dans le hangar. La porte de la fromagerie était bien ouverte mais je n’ai pas l’impression qu’il y ait de la vente sur place malgré la présence du panneau. Tout est sans dessus dessous… Dommage, nous nous faisions une joie d’acheter local, d’autant que les photos sur Google donnaient envie.

Glace extraordinaire

Great cheese factory. Last week at Pontault Combault on March 7, 2021, I bought a vanilla cream (or yogurt) at the market. Whaoo what a delight. Welcome perhaps to the other hidden producer Anvers, Daumesnil or in the 11th Arrondissemnt in Paris Super fromagerie. J'ai acheté la semaine dernière à Pontault Combault le 7 Mars 2021 au marché un crème(ou yaourt) à la vanille . Whaoo quelle délice. Bienvenue peut-être au autres caché de producteur Anvers, Daumesnil ou dans le 11ème Arrondissemnt à Paris

Nous avons dégusté 3 boules de glace à Fongrave le Jeudi 02/07/2020 au soir lors du marché local et nous nous sommes régalés. (2 boules de noisette et une boule de stracciatella). Les glaces au lait de chèvre étaient légères et avaient un goût excellent. Nous y retournerons pour goûter tous les autres parfums !!

Des fromages de qualité. Des glaces excellentes et originales à base lait de chèvre, douces et légères. Je recommande vivement!

Les glaces et le fromage sont incroyables..!! Une equipe au top et sur de nombreux événements locaux et nationaux avec qui c’est toujours un plaisir de travailler